今回は、桑の実をウイスキーで漬けたものを紹介しようと思います!
こちらの写真は、6月に漬けたものです。
あと数ヶ月で完成します。
桑の実とウイスキーと砂糖を入れただけ!
昨年、先輩の友達が作ったものを飲ませてもらった時に、感動するほど美味しくて、自分でも作ってみようということで、今回作りました。
炭酸水やサイダーで割るととても美味しいです。
桑の実自体あまり甘みはなくさっぱりとした味となっています!
梅酒や桑の実とレモンをホワイトリカーで漬けた物も作りました。
出来上がり次第飲んでいきたいと思います!
是非みなさんも機会があれば作ってみてください!
文責:渡辺